Der Besuch bei der Pancake Bakery ist besonders beliebt während einer Klassenreise nach Amsterdam. Der Abschnitt 191 der Prinsengracht, wo The Pancake Bakery seit 1973 ihren Sitz hat, ist ein altes Backhaus der sehr mächtigen Vereinigten Ostindischen Kompanie, oder VOC. Der Abschnitt ist der mittlere von drei die alle zur VOC gehören.